Tam Buğday Unlu Simit Tarifi
Simit sevenleri görelim öncelikle... Herkes simit yemeyi sever ama herkes kalorisinden korkar maalesef. Kaloriden korkmayacağınız bir simit tarifimiz var desek? Hem de sağlıklı!
Çabucak hazırlayıp fırından çıkardıktan sonra sıcacık bir şekilde servis edebilirsiniz. Çayınızı hazırlayın, çünkü kendisi sürekli tüketebileceğiniz lezzetlerden biri olacak. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 4 yemek kaşığı su
- 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Buğday Unlu Simit Tarifinin Püf Noktası
Hamuru sıcak bir ortamda bekletirseniz daha hızlı mayalanır.
Nasıl Yapılır?
Tam buğday ununu ve tuzu karıştırın.
Mayayı ılık su içinde eritin ve unlu karışıma ekleyin.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya ayırın ve simit şeklini verin.
Su ve pekmezi derin bir tabakta karıştırın başka bir tabakta yulaf ezmesi, çörek otu ve ay çekirdeği içini karıştırın.
Simitleri önce pekmez karışımına sonra yulaf ezmesi karışımına batırıp fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.