Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kabardıkça Kabarır:

Tam Buğday Unlu Balon Ekmek Tarifi

Kendi ekmeğini yapmak isteyenler, sizlere daha sağlıklı ve harika kabaran bir tarif önerim var. Mutfakta harikalar yaratarak da diyetinize devam edebileceğinizi unutmayın.

Diyetisyen Gözde Uçak
ÜYE
Sağlıklı ve Fit Tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

80 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 300 mililitre su
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta su ve mayayı yaklaşık 10 dakika kadar karıştırıyoruz.

  2. Karışımı yoğurma kabına alarak un ve tuzu ekliyoruz.

  3. Güzelce yoğurarak yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.

  4. Hamurun üzerini streç film ile sardıktan sonra bir örtü/bez ile üzerini kapatıyoruz.

  5. Mayalanması için en az 1 saat bekletiyoruz.

  6. Mayalanan hamura ortası şişkin olacak şekilde şekil verip yağlı kağıt üzerine diziyoruz.

  7. Üzerine çok az un serperek bıçak veya ekmek usturası ile çizikler atıyoruz.

  8. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Bir Tabak Daha?

Yoğurma Derdi Yok: Airfryer’da Tam Buğday Unlu Ekmek
Tazecik, Ev Yapımı: Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği
Evdeki Malzemelerle: Pratik Tam Buğday Ekmeği