Fırından fırına pişme süresi değişir takip edelim hemen kızarıyor, mutlaka soğumasını bekleyelim.
Kendini Şımart:
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
Tahinli susamlı kurabiye çayınızın ve kahvenizin yanına şahane bir atıştırmalık, özellikle tahin sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Hem de tam buğdaylı...
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı elma suyu konsantresi
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Elma suyu konsantresi yoksa 1 bardak pudra şekeri kullanabilirsiniz. Kullandığınız una göre miktar değişebilir yumuşak kulak memesi kıvamında olması yeterli.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle tüm sıvı malzemeleri karıştıralım.
Susamı ekleyelim, unu da yavaşça kontrollü ekleyelim.
En son kabartma tozuyla birlikte yavaş yavaş yoğuralım.
Yumuşak bir hamur olacak.
Minik parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-13 dakika üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Soğumaya bırakalım, afiyet olsun.