Tahinli Sufle Tarifi
Tahin ve pekmez ikilisi bir sufle de birleşirse neler olur neler. Mutlaka denemelisiniz! Muhteşem bir lezzet. Çay saatleriniz için çabucak hazırlayabileceğiniz, içerisinde enerji barındıran sufle tarifimizi sizinle tanıştıralım.
Bu kez suflenin içerisine çikolata değil tahin ve pekmez koyuyor, fırında pişiriyor ve tatlınız kaşığınıza dolup, midenizi şenlendiriyor. Bu enfes tarifimiz için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Kabartma tozu malzemeler içerisine girdiği andan itibaren karışımı tahta kaşık ile karıştırın. Metal çırpıcı, metal kaşıklar kekin kabarmasını engelleyebiliyor.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurtalarımızı bir kase içerisine kırıyoruz ve üzerine şekerimizi ekliyoruz.
Ardından hızlıca mikser ya da bir tel çırpıcı yardımı ile malzemeleri 1-2 dakika kadar çırpıyoruz.
Eritilmiş tereyağı, tahin ve pekmezi karışımın üzerine ekliyoruz.
Çırpmadan güzelce harmanlayarak karıştırıyoruz.
Ardından un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Ve yavaşca karıştırıyoruz. Tüm malzemelerin harmanlandığından emin oluyoruz.
Ardından sufleleri koyacağımız iki kap ayarlıyoruz. Tercihen benim gibi küçük güveç kapları kullanabilirsiniz.
Kaseleri yağlıyoruz. Biraz da un serpelim ki suflemiz kabarabilsin. Sonrasında harcımızı içerisine dökelim.
Fırını 180 dereceye ayarlayalım (önceden 2-3 dakika ısıtın) ve 10 dakika pişirin.
Çıkardıktan sonra yanında sade dondurma ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!❤️