Üstü Kıtır Altı Akışkan:
Tahinli Muhallebi Tarifi
Üstü kıtır altı akışkan sütlü bir tatlı ile karşınızdayız! Tahinli muhallebi tarifine bayılacaksınız. Bu nefis tatlı için mutfağa kadar alalım sizi.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı süt
- 1 tutam susam
Nasıl Yapılır?
Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin.
Kaselere boşaltıp soğumaya bırakın.
Ayrı bir kasede tahinli katmanın susam hariç tüm malzemelerini bir araya getirip karıştırın.
Kabuk bağlayan muhallebilerin üzerine eşit şekilde döküp kaşıkla yayın.
Üzerlerine susam serpip fırının üst kısmında, 200 derecede fırınlayın. İster sıcak ister soğuk servis yapın. Afiyet olsun.