Tahinli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı ceviz veya badem (isteğe göre)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı şeker (isteğe göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
İlk 20 dakika fırının açılmaması kekin güzel pişmesi için önemlidir. Üzerine ekleyeceğiniz tahin miktarını artırabilirsiniz veya fırından çıktıktan sonra daha fazla tahin ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpınız.
Sıvı olan malzemeleri (sıvı yağ, yoğurt, tahin) ilave ederek karıştırın.
Katı malzemeleri (vanilya, kabartma tozu ve un) az az ilave ederek karıştırın.
Dövülmüş ceviz veya bademi ilave ederek karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve kek karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişirin.
Son 5 dakika kala üzeri için ayırdığınız şeker ile tahini karıştırıp kekin üzerine fırça ile sürün. Afiyet olsun.