Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Leziz Tadıyla:

Tahinli Çörek Tarifi

Leziz tadıyla, enfes kokusuyla tüm mutfağa sevdiklerinizi toplayacak bir tarifimiz var! Üstelik doyurucu ve pratik hazırlanıyor. Tahinli çörek tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklara geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

nurlutariflr
ÜYE
Daha fazla tarif,sunum,öneriler için instagram sayfamı takip edebilirsin 🌸

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3 çay bardağı ılık süt
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 avuç dövülmüş ceviz içi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tahinli Çörek Tarifinin Püf Noktası

Aktif maya ile bu tarifi hazırlamak çok daha kolay.

Nasıl Yapılır?

  1. Maya, şeker ve sütü karıştırın. Kabın üzerini streçleyerek 10 dakika bekletin.

  2. Yoğurma kabına unu alın. Tereyağı, sıvı yağ, tuz ve aktifleşen mayayı ekleyin.

  3. Güzelce yoğurduktan sonra üzerini streçleyin ve mayalanması için 1 saat bekletin.

  4. Mayalanan hamuru 1-2 kere daha yoğurduktan sonra 12 parçaya ayırın. Her bezeyi merdane yardımıyla küçük küçük açın.

  5. Üzerine tahinli karışımı sürüp rulo haline getirin ve gül şeklinde sarın.

  6. Yumurta sarısını sürün cevizleri serpin 180° önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.

  7. İlk sıcağa çıkan çörekleri dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yumuş Dokulu: Tahinli Çörek
Pastaneden Almış Gibi: Tahinli Cevizli Milföy Çörek
Görsel Şölen: Çikolatalı Çörek