Yemek.com
Evde Süt Yoksa:

Suyla Hazırlanan Kek Tarifi

Diyelim ki evde sütünüz yok. Bu daha lezzetli bir kekle tanışmak için fırsatınız olabilir. İşte karşınızda sadece su ile yapılan leziz pamuk gibi kek.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 3 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı toz şeker

Suyla Hazırlanan Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelecek kadar karıştırmak daha yumuşak dokulu bir kek elde etmenizi sağlar. Unu yavaş yavaş ekleyerek kıvamı akışkanlığını kaybetmeyecek şekilde elinizdeki su bardağının büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta ve 1, su bardağı toz şeker ile rengi beyaza yaklaşıncaya kadar karıştırın.

  2. Yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı suyu karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.

  3. Kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.

  4. Son olarak unu ekleyip karıştırdıktan sonra karışımı kek kalıbınıza alın.

  5. Kabınızı önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atın. Afiyet olsun.