Sütlü Trileçe Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
18 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Triliçe için:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 5 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Süt şerbeti için:
- 4 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Beyaz krema için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Karameli için:
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütlü Trileçe Tarifinin Püf Noktası
Soğutmak çok önemli.
Nasıl Yapılır?
Keki için yumurtalar,sıcak su ve şeker 5 dakika boyunca yüksek devirde çırpılır.
Ardından kabartma tozu, vanilin, un ve nişasta elendikten sonra eklenir. 180 derecede 30 dakika pişirilir.
Süt şerbeti için krema süt ve şeker karıştırılır kek çıkıp biraz ılıktan sonra her yerine sosu gezdirilir.
Krem şanti sütle hazırlanır. Kek tamamiyle soğuyunca üstüne dökülür (krem şantiden 1 kaşık ayrılır üzeri süslenirken kullanılması için).
Karamel sosu için şekerin tavada erimesi beklenir.
Kısık ateşte ardından karıştırılıp kreması dökülür.
3 dakika pişirilip tereyağı da eklenir. Eriyene kadar karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
Karamel tamamıyle soğuyunca pastanın üstüne dökülür. Kalan 1 kaşık krem şantiyle şeritler çizilir kürdan yardımıyla şekil verilir. Afiyet Olsun.