Misler Kokar:
Sütlü Patates Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre su (yeteri kadar) (dilerseniz tavuk suyu)
- 1 su bardağı süt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam zerdeçal
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyun.
Soğanı hafif soteleyin sonra patatesleri küp küp doğranmış olarak ekleyin.
Soteleyin. Sonra su ekleyin. Kaynamaya bırakın.
Baharatları ekleyip blenderdan çekin. Son olarak sütü ekleyip bir iki dakika daha kaynatıp altını kapatın. Afiyet olsun.