Yemek.com
Misler Kokar:

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Mis gibi patates çorbası tarifimle geldim size. İftara belki hazırlamak isterseniz bir göz atın derim. Sütlü patates çorbası tarifi için mutfağa geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 litre su (yeteri kadar) (dilerseniz tavuk suyu)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam zerdeçal

Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyun.

  2. Soğanı hafif soteleyin sonra patatesleri küp küp doğranmış olarak ekleyin.

  3. Soteleyin. Sonra su ekleyin. Kaynamaya bırakın.

  4. Baharatları ekleyip blenderdan çekin. Son olarak sütü ekleyip bir iki dakika daha kaynatıp altını kapatın. Afiyet olsun.