Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mis Kokar:

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi

Çok lezzetli oluyor, süt çorbayı her zaman güzelleştiriyor. Yaparsanız, beğeneceğinize eminim. Haydi sizi mutfağa alalım.

hemyaparhemyerim
ÜYE
Merhaba, Yemek.com’da en lezzetli tariflerimi sizinle paylaşıyorum. Çok daha faz ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1/2 litre süt (gerekirse artırın)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 demet dereotu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Derin tencerenize kabaklarınızı, yemeklik doğradığınız soğanınızı, tuz ve karabiberinizi ekleyin.

  2. 1 su bardağı su koyup, kaynayınca orta ateşe getirin.

  3. Derin bir kase içinde ununuzu soğuk suyla açın.

  4. İyice pişen kabaklarınızı blender'dan geçin ve suyla açtığınız unu ekleyin. Yarım demet dereotunun yarısından fazlasını ince ince kıyın ve içine atın.

  5. Devamlı karıştırarak sütünüzü ekleyin.

  6. Kaynayınca altını kısın, pişmesini sağlayın. Ara ara karıştırın ki dibini tutmasın. (Çorbanızın tercih ettiğiniz yoğunluğuna göre sütü istediğiniz ölçüde ekleyebilir, dilerseniz su ile açabilirsiniz!)

  7. Kalan dereotlarını servis yaparken çorbanızın üstüne koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yarım Saatte Sofrada: Mantar Çorbası
Yapması Çok Kolay: Şehriyeli Salçalı Un Çorbası
Doyurur: Yüksük Çorbası