Süt Reçelli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 120 gram toz şeker (1 kaşık esmer şeker kullandım)
- 160 gram bitter çikolata
- 60 gram tereyağı
- 46 gram un
- 1 paket vanilya
- 12 gram kakao
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı süt reçeli
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Süt Reçelli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Pişmedi diye düşünerek daha fazla pişirme olayından kaçın yoksa brownie değil kek olur.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını ocağa alın ve kısık ateşte eridikten sonra içerisine çikolataları bırakıp erip ılınması için bir kenara ayırın.
Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın, üzerine toz şekeri de ekleyip mikser kullanarak, yüksek devirde güzelce çırpın.
Yumurta ve toz şeker iyice karıştıktan sonra içine eritilmiş tereyağı çikolata ve kakaoyu ilave edip karıştırdıktan sonra bu karışıma un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin.
Harcı yavaş şekilde karıştırın. Harcınız hazır oldu bile.
Ardından yağlı kağıdı yerleştirdiğiniz kabınıza tüm harcı koyup üzerini spatulayla düzeltikten sonra süt reçelinden dilediğini kadar koyup kürdanla şekillendirin. Afiyet olsun.