Pirinci çok kısık ateşte ve mutlaka kapak kapalı pişirin. Buharla yavaş pişmesi tane tane sonuç verir.
Dakikalar İçinde Hazır:
Sushi Kasesi Tarifi
Canınız sushi çekiyor ancak hazırlamakla da uğraşmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Sadece 15 dakikada nefes bir sushi kasesi hazırlıyoruz.
Uzak Doğu mutfağının sevilen malzemelerinin bir araya geldiği bu sushi kasesinde balık olarak ise ton balığı yer alıyor.
Farklı lezzetlere açıksanız bu tarifi denemeden geçmeyin.
Sushi kasesi videosu için:
KALORİ:1 kişi için360/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Sushi kasesinin pilavı için:
- 1 su bardağı basmati pirinci
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 tutam tuz
Sushi kasesinin salatası için:
- 2 adet büyük boy salatalık
- 100 gram ton balığı
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı acı sos
- 4 yemek kaşığı soya sos
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 tatlı kaşığı bal
Sushi kasesinin üzeri için:
- 1 tutam kavrulmuş susam
- 1 tutam çörek otu
Sushi Kasesi Tarifinin Püf Noktası
Ton balığının yağını çok az süzün; içinde biraz kalması salataya lezzet katar.
Nasıl Yapılır?
Sushi kasesi için ilk olarak pirinçleri orta boy bir tencereye alıp tuz ve sıcak suyla bir kez defa karıştırın. Kapağını kapatın, ocağın altını en kısık durumda açıp pişmeye bırakın.
Salatalıkları ince halkalar şeklinde kesip kapaklı bir saklama kabına alın. Ton balığı ve kalan malzemeyi de ekleyip kapağını kapatıp çalkalayın.
Pirinçler suyunu çekince çatalla bir defa havalandırın.
Pilav sıcakken kaseler paylaştırın ortasına balıklı salatadan koyun. Son olarak bolca kavrulmuş susam ve çörek otu ekleyerek servis edin. Sushi kasesi hazır. Afiyet olsun.
Sushi Kasesi Pişirme Önerisi
Sushi Kasesi Tarifinin Servis Önerisi
Yanında soya sosu veya acı tatlı chili sos ile servis edebilirsiniz.