Susamlı Tuzlu Toplar Tarifi
Çayların yanıne en güzel eşlikçiler tuzlu atıştırmalık tarifleri değil mi? Hele ki çıtır çıtır susama bulanmış, mis gibi kokan lokmalık bir tuzlu kurabiye ise... Çaylarınıza muhteşem bir eşlikçi pişirmeniz için size susamlı tuzlu toplar tarifini veriyoruz. İsterseniz kavanozlayıp saklayabilir bu lezzeti daha uzun süre çay saatlerinize tat katmak için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta (beyazı ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3.5 su bardağı un
Bulamak için:
- 1 adet yumurta akı
- 1 küçük kase susam (Kavrulmuş)
Nasıl Yapılır?
Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Hamurdan minik parçalar koparın. Önce çırpılmış yumurta akına batırın.
Ardından susama bulayın.
Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Susamlı tuzlu toplar tarifiniz hazır. Afiyet olsun!