Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Susamlı Patatesli Omlet Tarifi

23 Kasım 2019

Patates severler için enfes bir tarifimiz var. Yumurtalı, patatese susam ekleyeceğiz. Az yağda, kızartmadan yapabileceğiniz en şahane omlet kendisi. O zaman tarife geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

esumkarmel

ÜYE

iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet orta boy patates
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı süt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Öncelikle patatesin kabuklarını soyup güzelce yıkayalım. Sonra yuvarlak şekilde çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim.
Orta boy teflon tavaya zeytinyağını dökelim. Patatesleri tavaya dizelim. Hiç boşluk kalmasın.
Üzerine tuz serpip, tavanın kapağını kapatıp, pişmeye bırakalım.
Pişirme esnasında çok az patateslere sıcak su gezdirelim. Dilerseniz arkalı önlü kızartarak da pişirebilirsiniz.
Patateslere çatal batırarak pişip, pişmediğini kontrol edelim. Çatal giriyorsa pişmiş demektir.
Bir kasede çok az tuz, yumurta ve sütü çatalla güzelce çırpalım.
Pişen patateslerin üzerine eşit şekilde dökelim.
Ocağı kısık ateşe alalım. Üzerine baharatları susam ve çörek otunu serpelim. Tavanın kapağını kapatalım. Yumurtanın pişmesini sağlayalım.
Yumurta piştikten sonra servis tabağına alalım. Dörde bölüp, sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun.