Susamlı Kandil Simidi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta (yumurtanın sarısı hamura, beyazı üzerine)
- 1 yemek kaşığı salep
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 kase susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Susamlı Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktası
Hamuru çok sert yapmayalım. Her fırın sıcaklığı farklı olabilir o yüzden kontrollü pişirelim. Soğuyunca servis edelim.
Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yumuşamış tereyağımıza yumurta sarısını, şekeri ekleyip bir güzel elimizle karıştıralım.
Salebi, kabartma tozunu, tuzu katalım. Unumuzu da kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak rulo yapalım ve halka şeklinde iki ucunu birleştirelim.
Yapmış olduğumuz halkalarımızı önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz tepsimize dizelim.
Önceden 170 derecede ısınmış olan fırınımızda kızarana kadar pişirelim.