Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı üzerine ayrılacak)
- 1/2 adet kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 kase susam
- 7-8 çay bardağı un (aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Şeker miktarını bir kaşık eksiltebilirsiniz. cevizi un gibi incecik öğütmeliyiz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, sıvı yağ, tuz, şeker, yumurta sarısını krema haline gelene dek karıştıralım.
1 su bardağı ceviz içini un gibi öğütelim. Bunu da sulu karışıma ilave edelim.
Un ve kabartma tozu da ilave edip şekil vermeye başlayalım.
Yumurta akını bir kapta iyice çırpalım.
Bir kaseye susamı dökelim. Yuvarlaklar halinde şekil verdiğimiz hamurları yumurta akına ve susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Şimdiden ellerinize sağlık.