Sürpriz Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı nişasta
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı un
Kaplamak için:
- 4 yemek kaşığı çikolata kreması
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase kahvaltılık gevrek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sürpriz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Pişirme süresine dikkat edelim. Yiyeceğiniz kadarını hazırlayıp kalanını buzluğa kaldırabiliriz. Tüketeceğiniz gün çikolataya bulayın ki mısır gevrekleri yumuşamasın. Çikolataya buladıktan sonra biraz buz dolabında dinlendirin ki çikolata soğuyup sertleşsin.
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeyi karıştıralım. Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan bi hamur elde edelim.
Sonra tüm sabrımızı kullanarak minik minik yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önden ısıtılmış 160 derece fırında, üstü hafif pembeleşene dek pişirelim. (15-20 dakika arası ama 10 dakika sonra kontrol edelim) Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakalım.
Bu esnada 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması ve 2 kaşık sıvı yağı karıştıralım. Mısır gevreklerini ufak olacak şekilde küçültelim.
Kurabiyeleri çikolataya bandırıp gevrekle kaplayalım. Buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.