Supangle Tarifi
Pastanelerde görünce canımızın çok çektiği sütlü tatlı tariflerinden supangleyi bu tarifle evde yapın, bir daha dışarıdan almak istemeyeceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve nefis bir tatlı tarifi hazırlamak üzere mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 800 mililitre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su
- 160 gram bitter çikolata (veya 200 gr krem çikolata)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Supangle Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 200 gramlık klasik su bardağı.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle toz malzemeleri tencereye koyup iyice karıştırıyoruz.
Üzerine sütü azar azar dökerek topaklanma olmaması için karıştırıyoruz.
Yumurtayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. İyice birbirine karışınca ocağa alarak sürekli karıştırıyoruz ki hem dibini tutmasın hem de topak topak olmasın.
Kaynayınca altını kısıyoruz ve 5 dakika daha karıştırıyoruz.
Ocaktan aldığımız supanglenin içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyip iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
Çikolata ve tereyağı eridikten sonra suyu da ilave ederek ister blendırla ister çırpıcı ile yavaş yavaş karıştırarak suyu iyice yediriyoruz.
İstediğimiz kadar kuplara veya kaselere paylaştırıyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
Dolapta en az 4 saat dinlendiriyoruz. Soğuyan supangle servise hazırdır. Afiyet şifa olsun.