Sulu Kek Tarifi
Yumuşacık dokulu keklere hadi gelin bugün bir yenisi daha ekleyelim. Evde süt ya da yoğurt olmadığı ve şahane bir kek yapmak istediğiniz durumlarda eliniz ilk bu tarifine gitsin. Hayat kurtaran, çay saatlerini güzelleştirecek o kek tarifinin içerisinde ise su var! Su, kekinize yumuşacık bir doku kazandırırken daha çok kabarmasına da yardımcı olur. Kekinizin hem daha ekonomik kılar hem de daha hafif bir lezzeti olur. Tadını dengelemek için bizim birkaç lezzet önerimiz de var. Karşınızda mis kokulu ve enfes: Sulu kek tarifi!
Mutfaktaki malzeme eksikliğinden ortaya çıkan sulu kek, aslında nefis bir tarif yaratmanıza da yardımcı oluyor. Püf püf kabaran keklerin sırrı sadece yoğurt ya da süt kullanmakta da saklı değil. Gelin şimdi çay saatlerinin en sevdiğiniz konuklarından biri olacak sulu kek tarifini denemeye koyulalım. Kabına sığmayabilir.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ılık su
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram damla çikolata (isteğe bağlı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sulu Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına ve suyunuzun ılık olmasına dikkat edin. İçerisine farklı aromalar ve malzemeler ilave ederek pişirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
Ardından sıvı yağ ve suyu ilave ederek biraz daha karıştırın.
Vanilya, kabartma tozunu ve unu azar azar bir şekilde ilave ederek güzelce çırpın. Son olarak damla çikolata ilave ederek karıştırın.
Ardından yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Sulu kek tarifiniz hazır. Afiyetler olsun.
Sulu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.