Sulu Kek Tarifi
"Evde sütüm yok kek yapamam nasıl olacak?" diyorsanız malzemesinde su olan bir kek tarifi geliyor. Sulu kekin kıvamı da şahane.
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet büyük boy yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 tutam ceviz (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpalım, su ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyelim; karışıma ilave edip çırpalım. Harcın yarısını ayrı bir kaba alıp kakao ekleyip karıştıralım.
Kalıbı yağlayıp unlayalım. Fırını 180 derece fansız ayarda ısıtalım. Kek harcını kalıba dökelim, sonra kakaolusunu dökelim.
Kürdan ile şekiller yapalım. Üzerine biraz ceviz veya fındık serpip fırına verin. Üzeri kızarıp kabardığında dereceyi 170 dereceye düşürün, biraz daha pişirin.