Karışımı tavaya döktükten sonra kısık ateşte pişirerek içinin tamamen pişmesini ve yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz.
Pofuduk Kahvaltılık:
Sufle Omlet Tarifi
Kahvaltı sofralarına hafifliği ve zarafetiyle farklı görünüm katan nefis bir tarifle karşınızdayız.
Yumuşacık ve pofuduk dokusuyla klasik omlet ile kendini ayran sufle omlet, ağzınızda dağılan kıvamıyla fark yaratacak.
Yumurta akının kabarıklığı ile hazırlanan özel omlet, güne enerjik ve lezzet dolu bir başlangıç yapmak isteyenlerin ilk tercih olmaya aday bir kahvaltılık.
KALORİ:1 kişilik için179/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Sufle Omlet Tarifinin Püf Noktası
Tavanızı önceden iyice ısıtın ama çok yüksek ateşten kaçının.
Nasıl Yapılır?
Sufle omlet için yumurtanın aklarını ve sarısını ayırın. Beyazının içine tuz ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Sarılarını çırparak içine ilave edin.
Bir tavada tereyağını eritip yumurtalı karışımı ekleyin ve arkalı önlü pişirin.
Sufle omlet hazır. Afiyet olsun.
Sufle Omlet Pişirme Önerisi
Sufle Omlet Tarifinin Servis Önerisi
Sufle omlet, tavadan dikkatlice çıkarılarak üzerine ince doğranmış maydanoz ve taze rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirilerek servis edilebilir.