Akışkan Çikolatasıyla:
Sufle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
11 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 paket bitter çikolata
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı un (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Sufle Tarifinin Püf Noktası
%60'lık bitter çikolata kullanmanızı öneririm.
Nasıl Yapılır?
2 yumurta bir kabın içerisinde güzelce çırpılır. 1,5 dakika kadar çırpıldıktan sonra şeker eklenir, birlikte çırpılmaya devam edilir.
Küçük bi tencerede tereyağ eritilir, eriyince üzerine parçalar halinde çikolata eklenir.
Çikolatada içerisinde eriyince ocaktan alınır ve üzerine un eklenip karıştırılır.
Çikolata karışımı yumurtanın üzerine eklenir ve yine karıştırılır.
Daha sonra önceden içleri yağlanan kaplara karışım paylaştırılır.