Bir İçim Su:

Su Muhallebisi Tarifi

06 Eylül 2021

Hepimizi çocukluğumuza götürecek pratik ve hafif bir tatlı tarifi su muhallebisi. Genellikle gül suyu ve pudra şekeri ilavesiyle servis edilen muhallebiyi, biz farklı bir sosla hazırlayıp bir parça daha renkli hale getirdik. Evet küçük dokunuşlar yaptık, yapmadık değil ama emin olabilirsiniz ki tatlı hafifliğinden bir şey kaybetmedi. Kaşık kaşık, afiyetle yenecek bu tatlıda yağ yok bir kere, un yok. Daha ne olsun?

Yemek sonrası sütlü tatlı tercih edenler parmak kaldırabilir mi?

Muhallebi Tarifi, Muhallebi Yapmanın Nefis Püf Noktaları, Muhallebi Tarifleri, Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?, Tatlılar

Devamını Oku

Ayşegül Uslu

EDİTÖR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için281/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

3 gram protein
58 gram karbonhidrat
3 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı mısır nişastası

Sosu için:

3 yemek kaşığı gelincik ya da kızılcık şerbeti
1/2 çay bardağı gül suyu

Nasıl Yapılır?

Muhallebiyi hazırlamak için; nişastayı tencereye alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp azar azar eklediğiniz süt ve su ilavesiyle kıvamını açın. İçine şekeri de ekleyip ocağa alın.
Sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Servis kabı ya da bardaklarına su tutup fazla sularını süzdürdükten sonra muhallebi karışımını eşit olarak paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bir kenarda bekletin. Ardından buzdolabına kaldırın.
Sosu için; kızılcık şerbetini ve gül suyunu karıştırın.
Kıvam alan su muhallebilerini ters çevirin ve üzerine sosunu dökerek servis edin. Afiyet olsun!