Yoğun kıvamlı bir soya sosu karışımı elde etmek isterseniz bir tatlı kaşığı nişastayı,1/2 çay bardağı su ile karıştırarak soya soslu karışıma ekleyebilirsiniz.
Klasiklere Alternatif:
Soya Soslu Tavuk Tarifi
Soya sosu, Uzak Doğu mutfağında özellikle noodle, sebze ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi. Asya'daki pek çok ülke için temel malzemelerden biri olan soya sosunu tavukla bir araya getirdik. Soya soslu tavuk tarifimizin yapılışı da yenmesi de pek kolay! Lokmalık tavuk göğüs parçalarını, sebzeler ve ardından soya sosu ile buluşturuyoruz. Ortaya afiyetle yemelik enfes soya soslu tavuk çıkıyor!
Klasik tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, hem kolaylıkla bulabileceğiniz hem de az malzemelerden oluşan soya soslu tavuk tarifimizi deneyin deriz. Uzak Doğu'yu ayağınıza getiren soya soslu tavuk tarifimiz sizlerle!
Soya Soslu Tavuk Tarifi, Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifi, Soya Soslu Domatesli Tavuk Baget Tarifi, Soya Soslu Ballı Tavuk Sote Tarifi, Tavuk Tarifleri, Izgara Tavuk Göğsü Kurutmadan Nasıl Pişirilir?, Fırında Tavuk Yemekleri, Değişik Tavuk Yemekleri, Tavada Tavuk Yemekleri, Tavuk Baget Tarifleri, Tavuk But Tarifleri, Tavuk Kanat Tarifleri, Tavuk Göğsü Tarifleri, Bütün Tavuk Yemekleri, Soslu Tavuk Yemekleri, Tavuk Sosu Tarifleri, Tavuk Nasıl Haşlanır?, Tavuk Sarma Tarifleri, Tavuk Göğsü Yemek Tarifleri, Tavuk Eti Nasıl Marine Edilir?, Haşlanmış Tavuk Yemekleri, Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır?
KALORİ:1 porsiyon için164/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı soya sosu
- 3 diş sarımsak
- 3 adet kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- 1 adet soğan
- 1 parça zencefil
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soya Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Bu tarz Uzakdoğu yemeklerinde tavuk ve sebzeleri lezzetini hapsetmesi ve sulanmaması için mümkünse döküm tavada ve yüksek ateşte soteleyin.Soya sosu kullandığınız için tuz kullanmayın.
Nasıl Yapılır?
Tavukları sotelik doğrayın ve sarımsak, zencefil ve soya sosu ile karıştırıp birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
Sebzeleri julyen doğrayın ve sıvı yağ ile kızdırdığınız bir tavada soteleyin.
Bir başka tavada soya sosunda marine ettiğiniz tavukları kavurun. Bu aşamada zencefilleri içinden çıkarmayı unutmayın.
Tavuklar suyunu çekince sebzeleri tavaya ekleyin ve hepsini birlikte biraz daha soya sos ekleyerek kavurun.
Tüm malzemeler güzelce kavrulunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.