Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mantıların En Kolayı:

Sosyete Mantısı Tarifi

Çıtır çıtır, yapımı kolay, güzel bir mantı önerisi geliyor. Akşama ne pişirsem diye düşünenlere sosyete mantısı geldi.

jaleden_lezzetli_tarifler
ÜYE
Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsin ...

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Mantı için:

  • 2 adet yufka
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

Sosu için:

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 tatlı kaşığı pul biber

Kızartmak için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Mantılar soğuduktan sonra kürdanları çıkarın.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğrayın. Kıymanın içine ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra yoğurun.

  2. Yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Kenar kısmına kıymadan koyun. Üçgen şeklindeki yufkaları gül böreği şeklinde sarın. Açılmaması için gül böreğinizin kenar kısmını kürdan ile sabitleyin.

  3. Sıvı yağ koyduğunuz tavada kızartın. Piştikten sonra 2-3 dakika soğumaya bırakın, kürdanları çıkartın.

  4. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Sosu için tereyağını koyun, kızışınca içine 1 tatlı kaşığı salça ve pul biberi ekleyin. Yoğurtlu mantınızın üzerine gezdirin.

Bir Tabak Daha?

Bol Soslu: El Açması Mantı
Baklava Yufkasından: Patatesli Çıtır Mantı
Her Hali Güzel: Sosyete Simidi