Enfes Uyum:
Soslu Patlıcan Kızartma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 4 adet orta boy patates
- 8 adet yeşil sivri biber
- 1 adet yarım dereotu
- 2 adet domates rendesi
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patlıcanları, biberleri ve patatesleri kızartalım.
Başka tavada rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsakları yağda soteleyelim. İsteğe göre az biber salçası konulabilir.
En son kızartmaları, üstüne domates sosu ve dereotu ile birlikte servisi edelim. Afiyet olsun.