Daha hafif sonuç için topları fırında pişirebilir veya airfryer da kullanabilirsiniz.
Atıştırmalıkların En Şık Hali:
Soslu Patates Topları Tarifi
Soslu patates topları, sürekli hazırlamak isteyeceğiniz sunumuyla sofralarınıza renk katacak bir tarif.
Haşlanmış patateslerin çeşit çeşit baharatla harmanlanıp top haline getirildiği atıştırmalıklar, yoğurt bazlı sosuyla da tam bir şölen oluyor.
Çay saatlerinden parti masalarına kadar her ortamda keyifle tüketileceğiniz tarifimize buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Soslu Patates Topları İçin:
- 4 adet patates
- 1/3 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Soslu Patates Topları Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Soslu Patates Topları Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri sıcakken ezerek homojen kıvam elde edebilirsiniz. Baharat seçiminde tamamen özgür olduğunuzu da hatırlatalım.
Nasıl Yapılır?
Soslu patates topları için patatesleri haşlayıp pişince bir kaba alıyoruz.
Üzerine baharatlarını, doğranmış maydanozu ve tuzunu ekleyip püre haline getiriyoruz.
Servis yapacağımız tabağa patates toplarını yerleştiriyoruz. Yoğurdun içine sarımsak ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Patatesin toplarının üzerine bir tatlı kaşığı kadar yoğurttan döküyoruz. En son üzerine pul biberli yağı gezdiriyoruz. Soslu patates topları hazır. Afiyet olsun.
Soslu Patates Topları Pişirme Önerisi
Soslu Patates Topları Tarifinin Servis Önerisi
Soslu patates topları, yoğurtlu dip sos veya sarımsaklı cacık eşliğinde sıcak servis edilebilir.