Yemek.com
Mis Gibi Kokusuyla:

Soslu Limonlu Kek Tarifi

Çoğumuzun çayın yanında en sevdiği şey pamuk gibi bir kek, biliyorum. Çay saatlerinize eşlik edecek mis gibi limon kokulu ve yumuşacık dokusuyla sizi mest edecek bir kek tarifiyle geldim. Üzerindeki sostan gelen limonun güzelliği de lezzetine lezzet katacak, mutlaka deneyin.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Keki için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 9-10 yemek kaşığı un
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet limonun kabuğu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 paket kabartma tozu

Sosu için:

  • 1 adet limonun suyu
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker, vanilin beyazlaşana kadar mikserle güzelce çırpılır.

  2. Sıvı malzemeler de eklenir, çırpmaya devam edilir.

  3. 1 limonun suyu sıkılır ve 1 limon kabuğu rendesi de hamura eklenir ve ardından un ve kabartma tozu elenir yavaşça çırpmaya devam edilir.

  4. Yağladığımız kek kalıbına kek harç dökülür. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü şekilde pişirilir.

  5. Sosu için pudra şekeri ve limon suyu mikserle çırpılır. Pişen kekin üzerine dökülür.

Soslu Limonlu Kek Pişirme Önerisi

Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.