Sonbahar Salatası Tarifi
Yazın son maydanozları ile sonbaharın havuçlarını, kapyalarını biraz da evdeki ceviz içini, yeni kurulmuş kornişon turşularını bir araya getiren mis gibi çok çabuk hazırlanan bir salata tarifi. Sonbahar salatası tarifi, sağlıklı ve lezzetli.
Taze sebzelerinizi yıkayın ve tezgahınıza dizin. Tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Ana yemeklerin yanına enfes bir lezzet için mutfağa buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı kırmızı lahana
- 1 adet orta boy havuç
- 3 adet ceviz içi
- 1 adet kapya biber
- 3 dal maydanoz
- 1 avuç karnabahar
- 3 adet kornişon turşu
- 2 çorba kaşığı cheddar peyniri
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük diş sarımsak püresi
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sonbahar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tabii ki malzeme miktarları isteğe göredir. Peyniri parmesan ya da kaşar olarak değiştirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Cevizleri iri iri dövüp, peyniri de rendeleyip bir köşeye koyun.
Küçük bir kasede sarımsak püresi ile tuzu ezin, sonra zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
Diğer malzemeleri arzuya göre doğrayıp zerdeçalını, sirkesini ve hazırladığınız sosu ekleyip karıştırın.
Üzerine ceviz ile peynirinizi de gezdirdiniz mi tamam bu iş. Afiyet olsun.
Sonbahar Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Bekletmeden taze taze yiyelim.