Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Baharat Karışımı İçin:
- 2 yemek kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı toz muskat
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı toz karanfil
Bal Kabağı Şurubu İçin:
- 1/3 su bardağı bal kabağı püresi (haşlanıp blenderda çekilmiş bal kabağı)
- 1 su bardağı su
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı baharat karışımı
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
Latte İçin:
- 3 yemek kaşığı kaynar su
- 1 yemek kaşığı espresso
- 3-4 yemek kaşığı bal kabağı şurubu
- 1 su bardağı soğuk süt
- 6 adet buz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifinin Püf Noktası
Hazırlamış olduğunuz şurubu 2 hafta kadar buzdolabında, ağzı kapalı bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Baharat karışımını hazırlamak için öncelikle tüm baharatları bir kapta karıştırın. Kalanını buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Şurup için bir orta boy tencerede, vanilya dışındaki tüm malzemeleri çırpma teli ile orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca kısık ateşte karışım koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırın.
Vanilyayı da ekleyip, özdeşleşene kadar karıştırıp, süzgeçten geçirip bir kavanoza aktarın.
Espressoyu sıcak suda erittikten sonra tüm malzemeleri miksere atın ve kremsi olana kadar karıştırın.
Kahve kupanıza koyun ve dilerseniz çırpılmış krem şanti, karamel ve toz tarçın ile servis edin. Afiyet olsun.