Soğuk Hibiskus Çayı Tarifi
Yaz sıcaklarında bedeninizi ferahlatmak ve ağzınızı tatlandırmak için bu çay inanılmaz bir seçenek. Biraz hibiskus ve meyve ile bu içeceği yaparsanız tüm sevdiklerinizin favori içeceği olacağına eminiz.
Bol nane ile de servis edebilirsiniz.Karanfil eklemekten çekinmeyin ve bol buzla servis edin. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Çay İçin:
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- 1 su bardağı hibiskus kurusu
Servis İçin:
- 2 adet anjelik erik
- 1 adet nektarin
- 1 adet limon
- 1 su bardağı maden suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soğuk Hibiskus Çayı Tarifinin Püf Noktası
Meyveleri çıkarttıktan sonra bu çayı sade olarak hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir tencere ya da çaydanlıkta suyu kaynatın. İçine şeker, çubuk tarçın, karanfil ve hibiskus yapraklarını atıp kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
Ardından çayı süzün. Bu aşamadan sonra çayı kullanana kadar 2-3 gün buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz.
Servis etmeden önce anjelik erik ve nektarini çok ufak küpler halinde doğrayıp, limonu da dilimleyin.
Geniş bir sürahinin yarısını buzla doldurun; meyveleri ekleyin, hibiskus çayını da ekleyip karıştırdıktan sonra son olarak maden suyu ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.