Soğan Beşameli Tarifi
Kokusu, tadı ve enfes aromasıyla özellikle et yemeklerine çok yakışacak bir sos tarifimiz var! Soğan beşameli tarifi ile oldukça basit ve keyifli bir sos hazırlayacaksınız.
Soğanlar incecik doğranacak, kısık ateşte bir güzel terleyecek. Karamelize kokusu tüm mutfağı saracak...
Malzemeleri her evde bulunan türden alan sos tarifimize, biz ekstra olarak frenk soğanı ekliyoruz. Siz daha farklı yeşillikler ekleyerek de hazırlayabilirsiniz. Eminiz her şekilde leziz olacaktır.
Öyleyse sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet kuru soğan (minik doğranmış)
- 3 tatlı kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 adet rendelenmiş muskat cevizi
- 1/4 demet frenk maydanozu (ince kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sos tenceresine tereyağı ve soğanı koyup, tuzu da ekleyerek kısık ateşte yumuşayan kadar terletin.
Unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun.
Karışıma azar azar soğuk süt ekleyip karıştırın. Koyu akışkan bir kıvam Alana kadar süt eklemeye devam edin.
Sosu bir taşım kaynatın son olarak karabiber, muskat ve kıyılmış maydanozu ekleyip hemen servis edin. Afiyet olsun.