Sodalı Pişi Tarifi
Bu öyle bir nefislik ki, ister kahvaltıda yersiniz, ister öğün arasında karnınız kazınınca yersiniz, ister gece bir şeyler izlerken atıştırırsınız, isterseniz de yolluk diye yanınızda taşırsınız.
Az malzemeyle bir sürü pişiniz olabilir. Onları sevdiklerinizle paylaşabilir ya da hepsini kendinize saklayabilirsiniz. Yağ çekmeyen, tadına doyum olmayan, harika bir hamur kızartması.
Üstelik de o kadar hızlı hazırlanıyor ki, bu derece hızlı hazırlanabildiğine siz bile inanamayacaksınız. Haydi şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 şişe soda
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Kızartmak için:
- 2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sodalı Pişi Tarifinin Püf Noktası
Merdane ya da oklavanız yoksa, bir cam şişeyi de hamurunuzu açmak için kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Un hariç diğer malzemeleri derince bir yoğurma kabına alın ve karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek, hafif ele yapışan bir hamur elde edene dek yoğurun. Kullandığınız un miktarı markaya göre farklılık gösterebilir.
Hamuru merdane ile, un serpilmiş tezgahta, yarım santim inceliğinde açın ve bir çay bardağının ağız kısmıyla, yuvarlak yuvarlak kesin.
Yağı bir tavaya alın, güzelce kızdırın ve hamurlarınızı arkalı önlü, güzelce kızarana dek pişirin.
Ardından bir servis tabağına alın ve ılık olarak servis edin.