Yemek.com
Farklılık Arayanlara:

Siyah Erikli Salata Tarifi

siyah-erikli-salata-tarifi

Dilediğiniz zaman hazırlayıp, servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Pratik olmasının yanı sıra oldukça da doyurucu! Üstelik içerisinde kuru erik de var. Bu salatamıza tatlı bir ekşilik katacak. Siyah erikli salata tarifi için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 300 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram ceviz içi
  • 2 adet orta boy patates
  • 24 adet siyah erik
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Siyah Erikli Salata Tarifinin Püf Noktası

Mayonezli istemezseniz bunu sade yoğurtla da değiştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Önce tavuk göğsü tuz atılarak haşlanır. Yumurta ve patates de ayrı ayrı haşlanıp temizlenir.

  2. Yumurta ve patatesi rendeleyerek bir kaba alın, cevizi rondodan gecirip dökün.

  3. Üzerine tavuk göğsünü didikleyip dökün. Başka bir kapta, mayonez ve ekşi kremayı karıştırıp, tuz, karabiber ekleyin.

  4. Salatamızın üzerine dokun ve iyice karıştırın.

  5. Sonra siyah eriklerin başından keserek küçük kaşık yardımıyla ıçlerıne doldurun ve üzerine badem ezmesi serpin. Afiyet olsun.