Sıvı Yağlı Çatlak Kurabiye Tarifi
Az malzemeli, tereyağı veya margarinsiz, lezetli mi lezzetli, ısırdığınızda kum gibi dökülen yedikçe yemek isteyeceğiniz bir kurabiye. İddia ediyorum kime yapsanız bu çatlak kurabiyeye bayılacak.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri (kaplamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sıvı Yağlı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tarifi birebir ölçü ile yaparsanız ve buzdolabında dinlendirme ve pişirme süresine dikkat ederseniz tam istediğiniz kıvama ulaşırsınız. Afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpalım.
Üzerine sırasıyla sıvı yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Kıvamı normal kurabiyeden yumuşak ve yapışkan olacak kek kadar cıvık kurabiye kadar sert olmamalı.
Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
Buzdolabından aldığımız hamuru ceviz büyüklüğünde hazırlayalım, dilerseniz cookie gibi büyükte olabilir.
Top top hazırladığımız kurabiyelerini pudra şekerine iyice bulayalım her yeri pudra şekeri olacak şekilde.
Önceden ıstılmış 180 derece fanlı ayarda 8 dakika pişirelim.