Şipşak Pancar Turşusu Tarifi
Kıpkırmızı, göz alıcı renkleri ile pazar tezgahlarını süsleyen ve şifa deposu olan pancarlar sofralarınıza gelmek için davet bekliyorlar. Pancarı hep aynı tariflerde görmekten sıkılanlar için de enfes bir lezzet olacak kendisi. Yakut gibi rengi ile sağlığımıza olan faydaları saymakla bitmeyen pancarları tüm sene boyunca tüketmek mümkün. Hadi o zaman sıvayın kolları! Şahane bir turşu yapmak için mutfağa davetlisiniz. Üstelik yapması kolay ve hemencecik de yenmeye hazır. Karşınızda: Şipşak pancar turşusu tarifi!
Bu tarif öyle güzel oluyor ki, yaptıklarınızın hepsini bir anda yeyip bitirebilirsiniz. Yemeklerinizin yanına yancı, ya da kabul günlerinizde bir çeşit olarak sunabileceğiniz harika bir lezzet. Haydi şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet kırmızı pancar
- 10 diş sarımsak
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabuklarını soyduğunuz pancarları 4’e bölün ve bir tencereye alın.
Üstlerine bir bardak su dökün ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakın ve pancarlar yumuşayana dek pişirin.
Pancarlar yumuşayınca ayrı bir yerde karıştırdığınız sirke, tuz ve rendelenmiş sarımsakları karıştırın ve üstlerine dökün.
Ardından altını kapatıp soğumaya bırakın. Ve soğuduktan sonra maydanozla süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!