5 Dakikaya Hazır:

Şipşak Kısır Tarifi

21 Ocak 2020

Kısırın yeri zamanı olmaz. Altın günlerine, beş çaylarına, davetlere en çok ne gider diye sorsak, bir popüler cevap alırız: Kısır! Peki bunun şipşak yapılabilen bir versiyonu var desek? Bu hızlı kısır tarifi için sizi mutfağa alalım

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
1 tatl kaşığı tuz
1 tatl kaşığı pul biber
2 adet domates
10 yaprak marul
3 su bardağı ince bulgur

Şipşak Kısır Tarifinin Püf Noktası

İsteğe göre limon/nar ekşisi eklenebilir.

Nasıl Yapılır?

İnce bulgur, üzerini geçecek kadar sıcak suda bekletilir ve yumuşayınca bir kaba alınır.
Ayrı bir tavada soğanlar salçayla kavrulur, baharatlar eklenip kavrulmaya devam eder.
Bulgur, hazırlanan karışımın üzerine dökülür. Domates ince kesilip içerisine eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun.