Az Malzemeli:

Şipşak Kek Tarifi

22 Şubat 2021

Az malzemeyle şipşak kek, çayınızı kahvenizi demleyene kadar fırından sıcak sıcak gelecek. Şipşak kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

1 adet orta boy

2 dakika

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

4-5 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
1 adet yumurta
1-2 silme yemek kaşığı un (ben nohut unu, keçiboynuzu unu ve yulaf unuyla denedim hepsi güzel oldu)
1 küçük boy kase pul çikolata

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
Sırasıyla; tahin, pekmez ve yumurtayı bir kapta karıştıralım.
Sıvılaşmış tereyağını ve yumurtayı ekleyelim.
Normal kek hamuru kıvamından biraz daha sert bir karışım olucak.
Önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika beklettiğinizde sufle kıvamında oluyor. 10-12 dakika beklettiğiniz de ise pratik bir kek kendisi. Afiyet olsun.

Fırında bekletme sürenize göre katı ya da içi akışkan bir kıvam oluyor.