Lokmalık Lezzet:

Simit Tadında Kolay Poğaça Tarifi

07 Eylül 2020

Kıyır kıyır simit tadında peynirli lokmalıklar. Yapımı da oldukça kolay. Mutfağa alalım sizleri.

2 tepsi

45 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 tepsi çıkan bir hamur. Büyüklüğünü kendiniz ayarlayabilirsiniz. Merdane ile daha rahat açılır.

Kabımıza ilk önce şeker ılık süt ve mayayı döküp karıştırın.
Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyin.
En son tuz ve unu yavaşça ekleyin (un markaya göre değiştiğinden dikkatli kullanın).
Yumuşak şekil verilebilir kıvamda hamur olsun ve mayalanması için en az 25-30 dakika kadar bekletin.
Bir kaba peyniri alıp iyice ezin, sürülebilir kıvama gelsin.
Hamuru tezgaha alıp elinizle ya da oklava yardımıyla kare şeklinde açın üzerine peyniri sürüp 1 cm kalınlığında kesin.
Yuvarlayın ve önce süte daha sonra susama batırıp tepsiye alın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.