Yemek.com
Adana'dan Geldi:

Sıkma İçi Tarifi

Adana'nın meşhur kahvaltı seçeneği olan sıkmanın hamurunu açmaya vaktiniz yoksa, iç harcını ekmek üzeri servis edebilir, damakları şenlendirebilirsiniz.  Sıkma içi tarifi için mutfağa kadar buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

7 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram beyaz peynir
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 20 yaprak taze nane
  • 10-12 dal maydanoz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı rengi dönene kadar zeytinyağında soteleyin.

  2. Önce tereyağını sonra salçayı ekleyip, kavurun.

  3. Karabiber ve peyniri de ekleyip karıştırın.

  4. Ocağın altını kapattıktan sonra nane ve maydanozu ekleyin.

  5. Ekmek üzerine sürüp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sıkma İçi Tarifinin Servis Önerisi

Ocağın altını kapattıktan sonra nane ve maydanozu ekleyin.