Kendinizi Güçsüz Hissettiğinizde:
Şifa Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü
- 1 paket mantar
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 adet havuç
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1-2 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağında un kavrulur. İçerisine küp küp doğranmış mantar, havuç ve tavuk göğsü eklenir. Biraz karıştırıldıktan sonra su eklenip kaynamaya bırakılır.
Küçük bir kasede terbiye için bir yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt ve 1 tatlı kaşığı un limon suyuyla birlikte çırpılır. Kaynayan çorbanın suyundan biraz terbiyeye eklenip çırpılmaya devam edilir.
Çorba pişmeye yakınken hazır olan terbiye yavaş yavaş ilave edilir ve karıştırılır. Son olarak incecik doğranmış maydanozlar eklenir.