Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kendinizi Güçsüz Hissettiğinizde:

Şifa Çorbası Tarifi

Şifa çorbası az efor çok tat içerir. Kendinizi yorgun, güçsüz, kırgın hissettiğiniz günlerde size iyi gelecek sıcacık bir tarif. Tencerede kaynattığım baharatlar, sebzeler, tavuk. İyi gelen her şey bu kasede..

Saden Karabacak
ÜYE
Sadecheff instagram sayfama beklerim..

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket tavuk göğsü
  • 1 paket mantar
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 adet havuç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1-2 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağında un kavrulur. İçerisine küp küp doğranmış mantar, havuç ve tavuk göğsü eklenir. Biraz karıştırıldıktan sonra su eklenip kaynamaya bırakılır.

  2. Küçük bir kasede terbiye için bir yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt ve 1 tatlı kaşığı un limon suyuyla birlikte çırpılır. Kaynayan çorbanın suyundan biraz terbiyeye eklenip çırpılmaya devam edilir.

  3. Çorba pişmeye yakınken hazır olan terbiye yavaş yavaş ilave edilir ve karıştırılır. Son olarak incecik doğranmış maydanozlar eklenir.

Bir Tabak Daha?

İlaç Gibi Gelir: Alabaşlı Enginar Çorbası
Havuçlu Patatesli: Şifa Çorbası
Erzincan'dan Geldi: Kesme Çorba