Havuçlu Patatesli:
Şifa Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
13 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Şifa Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbayı blenderdan geçirmeyecekseniz sebzeleri küçük küçük doğrayın.
Nasıl Yapılır?
Yağ ve salçayı kavurun. Sonra tüm sebzeleri kavurun.
Üzerine yıkanmış mercimeği ekleyip biraz daha kavurun.
Kaynamış suyu dökün ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin ve kıvamına göre su ekleyin. Afiyet olsun.