Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sofralara Yancı:

Sicilyano Mezesi Tarifi

Klasik mezelerde bugün Sicilyano var. Ben özellikle Sicilyano yapmak için yazdan patlıcan ve kapya biberi birlikte poşetliyor ve kaldırıyorum. İşimi oldukça kolaylaştırıyor bu işlem. Klasik Sicilyano tarifimi aşağıya bırakıyorum.

Sweetsoursaltys
ÜYE
🌿Rafine şekersiz, sağlıklı tarifler 🌿Arada kaçamaklar 🌿Beni instagramdanda ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet közlenmiş patlıcan
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam yeşil soğan
  • 1 avuç ceviz (ya da dolmalık fıstık)
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam köri
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Közlenmiş biber ve patlıcanı çatal yardımı ile ezdim.

  2. Üzerine ince ince kestiğim yeşillikleri ekledim.

  3. Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırdım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Lezzet: Yoğurtlu Tavuk Mezesi
Her Yemeğin Yanına Yakışacak: Yoğurtlu Kabaklı Meze
Sofralar Renklendi: Kahvaltılık Meze