Sezar Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gram marul
- 1/2 çay bardağı sezar sosu
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sezar Salata Tarifinin Püf Noktası
Sıcak tavukları sezarlı parmesan sosa direk batırmayın, çünkü sosu keser.
Nasıl Yapılır?
İlk önce tavuk göğsünü fileto şeklinde kesin ve sıvı yağ, toz kırmızı biber, pul biber, karabiber ve tuz ile harmanlayın.
Kızgın tavada alt üst ederek pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın ve bir kap içerisinde marulları elinizle ufaltın.
Sezar sosunun içine parmesan peyniri ekleyin ve karıştırın. Hazır olan karışımı marulların içerisine dökün.
Pişen tavuk filetoyu julienne doğrayın ve salatanın içerisine ilave ederek harmanlayıp servis tabağına alın.
Birkaç tavuk parçasını sezar ve parmesanlı sosa bulandırın ve üzerine koyun. Afiyet olsun.