Sıcak Çaya, Kahvaltıya:
Şekli Şahane Açma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı çiçek yağı
- 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 6 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun ve güzel bir hamur elde edin ve elinizden yapışmadan ayrılana kadar yoğurun, mayanlanmaya bırakın.
Daha sonra bezeler yapıp orta kalınlıkta açın ve ortadan ikiye kesip hamurun bir kısmına bıçakla çizikler atın.
Çizmediğiniz kenarına iç harcı koyup ordan kestiğiniz kısma doğru sarın ve dolayın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.