Şekersiz Vişneli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 12 adet hurma
- 4 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 80 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı dondurulmuş vişne
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz. Sıcak suda beklemiş hurmaları, sütü ve yumurta sarısını rondoda pürüzsüz hale gelene kadar çekiyoruz. Un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
Yumurtanın sarısına bir tutam tuz ekleyerek mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvamda olmalı. Bir yandan da Hindistan cevizi yağı ile bitter çikolatayı eritiyoruz.
Tüm malzemelerimizi yumurtanın beyazı sönmeden yavaşça karıştırıp homojen hale getiriyoruz. Vişneleri de ekleyip yağladığımız borcama döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun. ❤️