Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi

İlk önce 1 kg aldığımız kabuklu fıstığımızı ayıklamaya başlayalım.

Sonrasında bir tencerenin içine fıstıklarımızı alalım. Biraz kavuralım.

Sonrasında mutfak robotumuza fıstığımızı alalım ve yavaş yavaş mutfak robotundan geçirelim.

15-20 dakika sonra güzel kıvamda bir fıstık ezmesi elde edeceğiz. Bu sade ve şekersiz olan.

60 gram bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. Ben %60 kakaolu bir bitter çikolata kullandım.

Fıstıklarımızı yeniden mutfak robotundan geçirelim yine kremsi bir kıvam aldıktan sonra içine bitter çikolatamızı koyalım. Sonrasında kavanozlarımıza dolduralım.