Çok Farklı:
Şehriyeli Domatesli Pilav Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı şehriye
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Şehriyeli Domatesli Pilav Tarifinin Püf Noktası
Parmesan peyniri rendeleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Derin bir pilav tenceresinde tereyağını eritelim, soğanları hafif piyazlık doğrayıp sarımsaklarla birlikte pembeleşene kadar soteleyelim.
Üzerine şehriyeleri alalım ve kavuralım. Domates sosunu da ekleyelim, suyunu çektirelim, tuz ve karabiber ilavesini yapalım.
Hafif suyunu çekince altını kapatıp, 1 kaşık tereyağı atıp bağlamasını sağlayalım. Maydanoz ekleyip servis yapalım. Afiyet olsun.